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创业实践：Aplia罗默教授1996年加入斯坦福商学院，开始承担MBA教学任务。意识到这将需要投入大量的时间，他希望这些投入能够产生一些可“共享”但“部分”排他的内容。于是他和商学院商定他将用自己的资金招聘专职人员帮他设计和管理教学网页，他自己将投入部分工作时间充实网页内容，最后成品的知识产权属于他个人。这成为他2001年创立Aplia的基础。Aplia汇集各类科目与权威教科书相对接的网上预习、复习、网上测验等功能。初期只局限于经济学，目前发展到涵盖商科、社会学、乃至生物学教学。

透镜公司研究认为，湖北上市公司整体上的有息负债和短期负债虽然“双高”，但其负债的期限结构却非常合理：其最为危险的有息负债主要以长期负债为主，有息流动期负债占全部有息负债的比例只有30.82%，短期压力并不大；同时，样本公司的流动负债中，有息负债的比例同样也很低，有息流动负债只占其全部流动负债的30.72%——而这，对于样本公司避免大规模、集体恶性信用违约而言意义十分重大，只要资金调度得当、将“好钢用在刀刃上”，其整体信用违约风险就不会太高。

除主体业务外，2018年美团新业务实现收入112.4亿元，较2017年的20.4亿元增长450.3%。与此同时，受收购摩拜、发展出行等新业务持续投入的影响，美团2018年在排除优先股等特殊会计处理后，经调整的亏损净额为85.2亿元。但在2018年第四季度，公司亏损净额收窄至18.6亿元。

其次，聚四氟乙烯本身无毒，虽然被称为超级塑料，不溶于任何溶剂，连王水这种强酸也不能将其分解，但它的热分解温度是380℃左右，而一般花生油的沸点都在340℃以下，换言之，油沸腾冒烟的时候，聚四氟乙烯都不会分解。而且食用油在超过180℃的高温下，会发生分解或聚合反应，产生醛酮、低脂肪酸、环氧化物等许多对机体有害的物质，与其担心聚四氟乙烯的分解，不如先避免炒勺热油这种操作吧。只要不长时间干烧，正常用油炒菜或者水煮食物是完全没问题的。

芝加哥在召唤罗默教授1986年《政治经济学杂志》的文章发表后，立刻引起注意。芝加哥大学1987年请他做访问教授并为长期聘用作铺垫，他问我是否愿意以访问学生的身份随他前往。能够访问一心向往的芝加哥大学，我自是非常乐意。去芝加哥的时候，正是寒冬。罗默教授自驾，车后挂着一辆租来的小拖车，装着他的家当和我的箱子。我一路陪他聊天，算是让他保持清醒。中途我们在酒店歇了一晚。也是这次聊天才知道他原是“高 干 子弟”：其父当时是科罗拉多州长，后来更成为民主党党魁。罗默教授一向很平实，绝想不到他有这样的家庭背景。

意料之外的升温速度在开始炒菜前，我们先来给3口锅热热身。先将800ml的水，分别倒入3口锅中，再将电磁炉功率调至1000W，用水温计测试水温，我们测到1号、2号、3号锅水温达到50℃所用的时间分别为：1分2秒、1分6秒和1分22秒。1号贵族锅的升温速度最快，这在我的意料之外，原以为它的厚度是3个锅里最厚的，就算不是垫底也拿不了冠军，但明显它材质的导热性能和它的价格是成正比的，这一局1号锅以4秒之差险胜。